つ ・ く ・ る 日々

名前が・・・＾＾；

　　　　　　　　　　可憐な花♪

シニア世代レシピだそうです♪

　　　　ポークマリネのサラダと具だくさん味噌汁＾０＾何とも便利なレシピ
まず沸騰した湯に 薄切り豚をほぐすように入れ火が通ったらあくをすくい　
薄切り玉葱をいれ かきまぜ 網ですくい そのままマリネソースに入れ ソースをよく絡める
ポークマリネ完成！
*マリネソース・・・ケチャップ4・ウスターソース2・サラダ油2　の割合
キャベツは湯通し　水気を切りお皿に盛る　それにワカメも　その上にポークマリネをのせる

味噌汁は　
最初に豚に火を通した湯のあくをすくい　その中に野菜をいれ、最後に味噌を入れて完成！
一石二鳥とはこのこと＾０＾
味噌汁が特に美味しかった！　お勧めで～す*＾０＾*

き〇うの料理レシピより・・・材料は我家にあるものなのでアレンジあり

のどかな風景

ちょっと違うところを歩いてみようかな・・・

　　　　　　　手が入っていない橋　この橋 ここにかかって何年経っているのでしょう


　　　　　　　私が昔遊んだ川と同じよう　　のり面もそのまま
　　　　　　　そのころは蛍もたくさん飛んでいました
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　 自然に生えているれんげ

　　　　　　　　　　　　クローバー懐かしいなぁ・・・

我家の18番＾＾

　　　　　　　鯛のアラレシピ２品♪

　　　　　　　おすまし

　　　　　　　アラ煮
今回はどちらも上品な味付けができました＾＾
特にアラ煮はう～ん　お・い・し・い＾０＾
地元のアラがお店に出るのは珍しく　ラッキー♪
スーパーで必ずチェック
２日続いても地元産なら買い求めます＾＾
今回はワカメもお刺身用でした*＾０＾*

続いて・・・＾＾

　　　　　　　　　　　　アンティークレースいただきました＾０＾何か変身出来ないかと考えていて・・・これよこれ！
ピンクのモワレ生地とコラボ♪
現物の方がアンティーク＾＾　とっても品のいいランジェリーポーチ完成！
くるみボタンにと考えていたイタリア生地もピンクッションに＾＾
刺している針もメイドイン・・・　お気遣い感謝、感謝（ペコリ）

遥々＾＾

　　　　イタリア生地パッチワークにといただきました＾０＾/
しかし　もったいなくて　元の生地にピンタックを
ピンタック　大～好きなんです♪
ランジェリーポーチと小物入れに
カーブの箇所の生地はくるみぼたんにしようと思っています
少しも無駄には出来ません＾＾

変わりレシピ・・・

　　　　　　　　　　たけのこ酢だし漬け♪
あく抜きの後　短冊に薄くスライス　の後　しっかり素揚げ
南蛮漬けと同じ様にたまねぎ・人参のスライスを入れた酢だしに素揚げをジュッ！
季節を感じつつ 何ともいえない爽やかな口あたり・・・　　
お試しあれ＾＾

わらび ２品＾＾

左はあくを抜いたものに酢だしをかけ　パセリ入りマヨをのせました
わらびの味を感じつつさっぱりと
右はラッキョウ酢につけると美味しいよと教えてもらい ラッキョウもスライスして
またまた酢だし いただきました（ペコリ）

毎日 毎日＾０＾

筍・たらの芽・わらび・柿の葉 新芽 いただきました*＾０＾*

　　　　　　　たらの芽はこんな感じ

　　　　　　　　　　　　で アップ　　美味しそう！

　　　　　　　　　　　　こ～んな風景の中

　　　　　　　この収穫＾＾

　　　　　　　　　そしてうひゃぁ～　な～んて美味しいの*＾＾*
いとこが塩で食べたら？　　抹茶塩にしてみました＾＾
柿の葉の新芽も美味しいとは　驚き！　（画像の左下）
毎日　毎日　美味しいもの三昧＾＾　し～あ～わ～せ＾－＾

只今　わらびはあく抜き中
筍も明日以降にアップします＾＾

今日も うる覚えつながり＾＾；

　　　　　　　炒めそば♪
昨夜 細○○子さんが作られていました
あまりにも美味しそうなので　走り書きを頼りにトライ！
干麺（卵麺）がどこに？　でしたが友人がお店を紹介してくれ
な～んと　テレビの影響か　一つだけ残っていました＾０＾
仕上げに昆布茶をふりかけ混ぜます（さすが！）
和○ア○コさんが具材一つ一つが生きていると絶賛されていました　
ちなみに具材は　生姜・椎茸・ネギ・干しえび　
さらにこのレシピの優れたところは冷めても美味しいとのこと
残ったら冷めたのも食べて見たいと思います＾＾
お お お・い・し・い～～～～～^0^/　　　残るかなぁ・・・ペロリかも＾＾；

えび麺も買ったので今度はそれで＾＾