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生姜のレシピ特集をTVで放送していて 新生姜はわりと太切りのせん切り 湯通ししたキャベツを敷き片栗粉をふりかけ^^; うす切りの豚を並べ生姜の太切りを横一列並べ巻き巻き これをだしで7~8分火にかけ 巻き巻きは取り出し適当な大きさにカット だしに片栗の水溶きを入れあんをつくり巻き巻きにかける*^^* 口に入れた途端生姜の味が・・・さっぱりと好みでした^0^ 適当に作ったので作り方は間違ってるかもしれません^^; それと だしですが うどんつゆを利用しました しょうゆもみりんもお酒も全部はいってる うどんつゆ 便利に使ってます^^
by sonnari2
| 2007-06-10 19:09
| 食
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