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沸騰した湯に薄切りの豚肉を入れ 火を通す そしてキムチと絡めるだけ♪ もろみ味噌にキムチの底に残る液を絡め^^; もどき もどき(笑) 緑色の綺麗な葉はみどりちゃん^^ 後の具材は冷蔵庫にあったもの みどりちゃんに具材を包んで食べる 何と もろみ味噌キムチ風^^; 美味しかったです♪ が・・・ この場合 豚+キムチだけでいただく方がよかったかも^^; 見ためはグッドなのですが 後ろで 人参に絡んでいる物は・・・ おもてなしに鯛のお刺身のブロック(っていう?)を買っていたのですが 使わなかったので お刺身のように切り 薄く片栗粉をまぶし しっかり揚げる 酢だし(またまた登場!) に砂糖・人参・玉葱の中にジュッ^0^ さすが お刺身の南蛮漬けはワンランクアップ! お・い・し・い♪
by sonnari2
| 2007-05-09 19:35
| 食
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