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びん干し梅干し♪ 下漬け
結びは梅酢が出てこないように上に向けておく 重石は辞書とかペットボトルでもいいということなので両方(重すぎ・・・笑) 2日ほどこのままにしておくそうです(梅酢が十分に出たらOK) 2日後に本漬けです^^ わくわく*^^*
by sonnari2
| 2007-05-22 17:47
| 食
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