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友人が材料持参で伝授してくれました ^0^
・酢 大さじ 3 ・砂糖 大さじ 2 を お砂糖がなじむまで混ぜる ※ 自分の味に調節OK 材料の分量にもよる 私は砂糖少なめにしました の中に 今回は ・セロリ 1本 適当な長さに切り スライス ・きゅうり・・・軽く塩をふり、少しおき 軽く絞る 1本 ・いかくん お好み いい味を出します ポイント! ・貝柱(エビ・かまぼこでも) お好み スライスにして入れてます 2個 ※ 今回は軽く炒め 冷ましたものを入れています ・にんじん 少々 千切り ・いりごま 少々 を入れて混ぜる 完成! 少し冷蔵庫に入れておくといっそう美味 ♪ ※ 材料の内容・分量は適当に 皆さんに好評です! ありがとう ^^ そして 以前どこかでいただいていた味付け海苔が少し湿気がきていたので ごそっと つくだ煮に 味付け海苔なので 調味料は控えめです
by sonnari2
| 2010-04-10 07:54
| 食
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